「草根奇葩店長」阿智靠雞婆個性,7個月從工讀生直升店長

隱身在大直樂群二路上的中保無限家大直生活館,附近大小美食商場餐飲連鎖店很多,是個競爭激烈的黃金地段,卻因為有了號稱「奇才店長」陳揚智坐陣,以好吃的餐點、顏值高的店員、將心比心的服務態度,讓中保大直生活館在眾多勁敵圍攻下,仍然穩居眾分店中最具人氣和業績名列前茅的第二大店。

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林建涵推廣全民飛鏢6年,從飛鏢玩家變幕後推手

2018「AI亞洲國際飛鏢公開賽」邁入第六屆,今年參賽人次達2,030人,又再一次刷新紀錄,堪稱今年開春最火熱的賽事。幕後推手就是中興保全副董事長林建涵,他10多年前便愛上飛鏢運動,已連續6年贊助AI賽事,今年更化身選手參賽。

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主顧好感度最佳範本,大安店長李蕙如靠「長輩早餐」逆轉勝

鄰近大安國宅的中保無限家大安生活館,有著眾多銀髮族客群,原本消費力不如年輕人,但店長李蕙如懂得把劣勢變優勢,調整營業時間、推出現做早餐,並用關懷珍惜的態度對待每一個客人,成功帶領團隊逆轉勝,業績大幅成長。

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一樣火災兩種結局!消防達人林金宏教你4大自救守則

冬季火警頻傳,新北市中和違建出租套房大火奪9條人命、2人輕微嗆傷;台北市八德路出租公寓火災造成一死一傷,所幸7人獲救。同樣是火災,卻有不同的生死結局,「消防達人」林金宏說:「想從火場『活著離開』,重點是要有危機意識,如果事前有裝住宅用火災警報器,思考過遭遇火警的家庭逃生計畫,並視火災情況正確應變,才能減少憾事發生。」

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小學生到70歲奶奶都是主顧,敦北店長李克勤「暖男服務」衝業績

坐落在台北市敦化國中、國小附近的中保無限家敦北生活館,鄰近微風南京商圈與台北小巨蛋,去年5月開幕時以冰淇淋菠蘿可頌快閃活動打響名號,夏季飲品促銷也在短短10天賣出227瓶佳績,幕後推手就是暖男店長「李克勤」,他以親切服務帶領團隊業績達陣。

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中保雙廚的美味關係,帥哥美女互相激發「高顏值料理」

曾是美國米其林推薦餐廳甜點主廚的Lily,嬌小甜美有著爽朗個性;擁有中西紮實廚藝的Andy,高大帥氣卻心思細膩,看似沒有交集的兩個人,卻因為曾經在「棧直火廚房」共事、又在中保無限家生活館擔任主廚的巧妙際遇,培養出革命情感與姊弟般好默契,究竟雙廚如何激發火花,有什麼厲害的拿手料理?就讓他們親自說分明!

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林惠理創「Elly Style」征服國際,打造新綠色花藝生活

身為知名花店第二代,台北花苑藝術總監林惠理青出於藍,23歲就拿下世界盃花藝大賽第三名,之後周遊列國講學與創作,以她獨特的「Elly Style」征服國際,成為台灣少數的國際級花藝名家,更擺脫傳統包袱,將老字號台北花苑,帶入生活美學的新境界,今年更與「棧F.M.L Café花苑拿鐵」合作,打造綠意視覺系餐飲概念,為花藝技藝再創新頁。

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國際花藝大師親自設計,花草系棧F.M.L Café成IG洗版名店

坐落在台北市雙城街靜巷、臨近晴光商圈的「棧F.M.L Café花苑拿鐵」,因為結合綠意植栽與視覺系餐飲,猶如城市裡的祕密花園,而成為網美朝聖的IG人氣熱點,其實店內布置可特別請台北花苑的花藝大師林惠理親自設計,每一處都充滿創意巧思。

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「布農族醫師」田知學:在原鄉部落教CPR、AED那一刻,我真的好感動

有人形容AED是「急救神器」,因為它可以將猝死的人,從死神邊緣救回來!《醫師好辣》來賓田知學醫師說,只要把握黃金救援四分鐘,確實執行CPR步驟與AED,就可以救人一命。

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20年中西餐經驗打底 型男主廚Andy設計菜色大玩Free style

最近中保無限家大直生活館開幕,嶄新的法式庫克家族早午餐、美式輕食沙拉吧,帶給大家有別於其他生活館,截然不同的餐食型態,這些創新菜單都來自型男主廚Andy的設計,擅長義法料理的他,擁有20年中西餐經驗,喜歡顛覆傳統,Free style的風格激發出令人驚喜的火花。

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從歐洲甜點到台式麵包,美女主廚Lily繞著地球圓烘焙夢

張璟怡Lily,一個17歲之前從未進過廚房的女孩,在英國名校Cardiff大學讀餐飲管理,開啟了對烘焙世界的想望;原本投入餐飲業做業務與品管,卻因無法忘情那剛出爐的西點麵包香,之後遠赴美國法式專業廚藝學校學習,歷經萬豪酒店、米其林推薦餐廳Birk's洗禮,現在回到台灣,成為中保無限家生活館的甜點主廚,要以Fine Dining的職人精神,帶給大家物超所值的驚喜口感。

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降薪降職也要學烘焙!盧啟榮30年研發路,創意甜點網友熱購

從去年連續三年獲十大桃園伴手禮的如意柿,到今年的母親節蛋糕,復興空廚糕點主廚盧啟榮成了網友討論度頗高的創意主廚,在他巧手與充滿自信的眼神下透露,靠著觀察力、敏捷力才能迸出源源不絕的靈感。

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他的砂石車全台最亮! 打蠟哥「小隻」改變一個車隊

一般砂石車給人的印象都是髒兮兮、滿布灰塵,但中保物流的砂石運輸車駕駛小隻(謝宗益),每天不管出車多晚,回來都會把車子內外清潔並打蠟,讓整台車看起來亮晶晶,也帶動車隊風氣,讓中保物流的砂石車成為全台最乾淨的車隊。

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