30年老房變風格宅,機能系統廚具讓中西料理廚房一次到位



位於大安區的30年老房,在設計師的巧手改造下,變身懷舊寧靜的風格宅,每一處都猶如畫家筆下的靜物畫,最讓人激賞的是擁有機能強大的系統廚具,看似極簡的設計,卻暗藏許多收納巧思,甚至有可伸縮的水龍頭花灑,無論是清洗水槽或深鍋都超方便,滿足了屋主對中西料理廚房的渴望。

 

居家空間靈感來自荷蘭畫家的靜物畫,以顏色、物件與光影呈現。

 

儘管位於人車喧囂的台北市黃金地段,但走進這間屋子卻很有寧靜感,屋主Derek自身也是一位室內設計師,去年買下這間屋齡30年的社區大樓,室內坪數含陽台約35.11坪,打算重新裝潢出售,找來藏寔設計、同為設計師的好友Melody、Yui共同合作,三位設計高手激盪創意火花,把荷蘭當代畫家Henk Helmantel的靜物畫融入空間靈感中,大器地在居家環境中以顏色、物件、光影呈現,讓人有如住進畫家筆下寫實日常的感覺。

 

客廳牆面以深綠為基調,搭配木製酒櫃與鮮豔沙發。

 

 

深綠色系搭柚木元素,營造寧靜懷舊感

 

由於希望打造一個回家就可沉澱的空間,主要牆面以深綠色為基調,搭配溫潤的柚木元素,家具與物件不追求進口,而是選擇在台灣就能找得到的素材。於是玄關以懷舊感綠色紋理的蛇紋石開場,轉進客廳是大面積的深綠,搭配木製酒櫃與跳色鮮豔的沙發,定格看彷彿一幅靜物畫。

 

柚木玄關牆面,以有復古感的綠色紋理的蛇紋石襯托。

 

原本的老屋是三房格局,但設計團隊改成二房,讓主臥與客房都變得寬敞,主臥規劃了柚木質感的木作更衣室,床頭牆面使用法國的圖騰花布,頗有日本京都飯店的味道,採光明亮的客房,可以做工作室使用,也適合看書、小憩,而有如榻榻米的床鋪,則很有民宿感。

 

主臥床頭牆面使用圖騰花布,頗有日本京都飯店的味道。

 

採光明亮的客房,可做工作室使用。

 

同樣是設計師的屋主Derek(左起)找來同為設計師的好友Melody、Yui共同創作。

 

 

美感機能一次到位,符合中西料理廚房需求

 

相較於風格強烈的起居空間,廚房是一個冷靜的存在,灰色霧面的Sfida斯斐達系統廚具,雖然走極簡風,卻不失分量。設計師Melody表示,由於一開始與屋主討論時,就希望這是一個不限於中式快炒,也能做西式料理的廚房,選擇原則以機能與實用為出發,當初走訪睿信三輪內湖展示中心,第一選擇就是Sfida斯斐達系統廚具,美感與機能一次到位,最符合屋主心中的理想廚房。

 

灰色霧面的Sfida斯斐達系統廚具,美感與機能一次到位。

 

 

動線與高度可客製化,檯面無縫銜接不卡垢

 

「Sfida斯斐達」是睿信三輪日本設計師專為台灣市場研發設計的原創廚具,外裝與面板材都可挑選,最大特色是台製設計卻能做到不同凡響、令人眼睛一亮的的進口質感,從品質上來看,幾乎與進口高級品無異,說它是藝術品也不為過。另外值得注意的是電器設備與櫃體也能自由搭配,可依屋主或使用者的活動動線與身高體型做出變化調整,做到完全客製化服務。由於考量烹調與洗碗的動線,現場依序裝設了電器櫃、不鏽鋼水槽、洗碗機、收納櫃、二口瓦斯爐與倒T式排油煙機,「當初在流理檯的高度與寬度討論許久,最後決定寬65cm、高90cm,刻意加寬加高,煮菜時備料方便,洗碗或加水也不用彎腰。」

 

考慮到廚房油煙多,流理台最怕沾黏油垢不好清理,這組Sfida斯斐達系統廚具門格搭配的是義大利Egger板,檯面是美國杜邦人造石,可與任意長度的牆面完美無縫銜接,非常好清潔。

 

設計師Melody說,人造石檯面與牆面完美無縫銜接,刻意加寬加高,煮菜備料方便,加水也不用彎腰。

 

 

貼心細節設計,強大收納機能齊全

 

值得注意的還有很多貼心細節,像是吃完飯後可以把碗盤放進洗碗機,做家事不費力,洗完後的鍋碗瓢盆則可順手收進櫃子裡,至於配件部分同樣非凡出眾,上櫃設有觸碰式LED嵌燈,走到哪開到哪,開關方便;櫃體裡則使用標準配備Blum五金系統,使用空間隨屋主使用習慣任意調整,打造強大收納功能,讓廚房更整潔,另搭配由丹麥原裝進口採髮絲銀的設計把手,簡潔時尚又方便安靜開闔。

 

上櫃設有觸碰式LED嵌燈,開關方便。

 

下櫃內崁洗碗機,是清洗碗盤的好幫手。

 

大容量抽屜,可收納刀叉碗盤與鍋具。

 

櫃體裡的抽屜使用Blum滑軌系統,空間可任意調整。

 

由丹麥進口採髮絲銀設計把手,簡潔時尚又能安靜開闔。

 

 

伸縮式水龍頭花灑,水槽死角好清潔

 

令設計師大讚好用的還有這款義大利PALAZZANI的廚房伸縮龍頭,「很多人都希望水槽又大又深,方便洗菜與清洗碗盤,但固定式的水龍頭往往清潔不到死角,這款噴頭不僅可以伸縮,還可切換兩種花灑,無論是沖洗水槽或是洗西式的深鍋都超方便!」而且這款壓花紋的日製不鏽鋼水槽少見地可抗汚與抗摩擦,搭配一旁的瀝水置物架能折疊收納,或是做為隔熱墊使用,功能強大之外兼具實用功能。

 

日本不鏽鋼水槽搭配義大利PALAZZANI水龍頭,展現極簡美感。

 

義大利PALAZZANI的廚房伸縮龍頭,沖洗水槽更方便。

 

噴頭上有按鈕,可切換不同花灑。

 

瀝水置物架可以折疊收納,非常實用。

 


睿信三輪
地址:台北市內湖區民善街127、129號
電話:(02)8791-0488
官網:www.raixinqp.com

 

 

 

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