這家母親節蛋糕不推不行!金箔、夏威夷果霸氣用料,五星級飯店口感只賣佛心價



奢華巧克力蛋糕點綴純金箔、東京午後紅茶戚風豪邁加入夏威夷果,向來以口碑取勝的復興空廚這次推出金箔黑玫瑰、熱火甜心、繽紛莓好堅果、檸檬香頌派等四款母親節蛋糕,霸氣用料有著五星級飯店的驚喜口感,卻只要599~799元的佛心價,超高CP值讓人不推怎麼行。

 

復興空廚推出繽紛莓好堅果蛋糕、檸檬香頌派、金箔黑玫瑰蛋糕、熱火甜心蛋糕等高CP值美拍系母親節蛋糕。


復興空廚每年推節日蛋糕,了解到媽咪不僅要清爽健康,還喜歡豐富的口感,如果能兼具夢幻視覺,美拍IG打卡就更棒!出身自晶華飯店的復興空廚五星級糕點主廚盧啟榮,參考去年母親節客戶的意見回饋,推出四款外觀與口感升級的母親節蛋糕,大量運用草莓、紅心番石榴、檸檬等新鮮水果,與巧克力、夏威夷果、可可巴芮榛果,交織出豐富的五星級口感,卻只要599~799元的親民價格,非常高CP值!

 

復興空廚五星級糕點主廚盧啟榮依客戶意見回饋,推出外觀與口感升級的母親節蛋糕。

 

 

金箔黑玫瑰蛋糕頂級奢華享受


如黑玫瑰綻放的巧克力蛋糕,點綴著99%的高純度金箔,最適合獻給如女王般尊貴的媽咪。以歐洲進口的65%黑巧克力做成濕潤的蛋糕體,加入可可巴芮榛果與起司內餡,吃進嘴裡有著巧克力的香濃,伴著榛果的卡滋口感,七星級的頂級享受是獻給摯愛媽咪的首選。(8吋/799元)

 

 

 

繽紛莓好堅果蛋糕紅茶香氣浪漫誘人


繽紛莓好堅果蛋糕,清新可人的造型,讓人少女心噴發!表面鋪上一層薄薄的低糖鮮奶油,並以草莓與莓果點綴,內部則以廣受歡迎的東京午後紅茶加入夏威夷果仁碎,交織成綿密的戚風蛋糕,看得到磨碎的紅茶葉,入口滿是紅茶香氣,還有脆脆的堅果,滋味浪漫誘人。(7吋/688元)

 

 

 

熱火甜心蛋糕,紅心番石榴入餡


晶亮的紅色外衣,圍著誘人的黑巧克力,妝點上媲美法國Ladurée的檸檬馬卡龍,熱情如火的造型就像對母親熾熱的愛!以紅心番石榴慕斯蛋糕體,夾入紅莓果醬,蛋糕表面則以莓果淋醬做出鏡面效果,精雕細琢的馬卡龍更增添了時尚感,吃得到番石榴慕斯的濃郁香氣,與紅莓果泥的酸甜滋味,層次豐富。(6吋/688元)

 

 

 

檸檬香頌派,甜點控最愛


這款蟬聯復興空廚2017母親節銷售冠軍,每年狂銷千個,是許多甜點控最愛的人氣商品。內餡使用在地新鮮檸檬現榨原汁加上鮮奶油混合而成的爽口內餡,表層以綿密蛋白霜舖陳,再以噴槍稍微炙燒,交疊出外脆內軟的層次口感,搭配主廚特製酥脆派皮,吃起來酸甜可口、清爽不甜膩。(6吋/599元)

 

 

 

「復興空廚五星級糕點主廚」盧啟榮profile
晶華酒店點心坊主廚5年
卡薩米亞連鎖麵包店西點部科長5年
康華飯店糕點主廚3年

 

 

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金箔黑玫瑰蛋糕(8吋/799元)、繽紛莓好堅果蛋糕(7吋/688元)、熱火甜心蛋糕(6吋/688元)、檸檬香頌派(6吋/599元),4月30日前預購享9折優惠。

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