不能去日本賞櫻,就吃日本櫻花做的重乳酪蛋糕吧!6吋貼心價只要388元



又到了粉嫩櫻花盛開的浪漫花季,受到新冠肺炎影響,不少人都取消日本賞櫻行程,既然無法出國看櫻花,那就吃日本櫻花做的重乳酪蛋糕解解饞吧!復興空廚推出的「櫻花重乳酪蛋糕」,以日本天然鹽漬櫻花點綴,黃金比例乳酪香醇濃郁,每一口都充滿和風氣息,而且6吋才賣388元,佛心價格讓人心動不已啊!

 

因為疫情,不少民眾紛紛取消日本賞櫻行程,不想掃興的人,不妨品嘗「櫻花重乳酪蛋糕」,用味蕾賞櫻花吧!(圖片/TVBS提供)

 

復興空廚「櫻花重乳酪蛋糕」,以日本鹽漬櫻花點綴,重乳酪黃金比例完美搭配。(6吋/388元)

 

復興空廚這款「櫻花重乳酪蛋糕」,五星級糕點主廚盧啟榮研發,最早在今年的「2020食來運轉開運年菜」組合中亮相,讓不少訂購的網友驚豔不已,直說是年菜組合的「隱藏版驚喜包」,由於迴響熱烈,因此決定在櫻花季隆重登場。尤其最近正值日本櫻花盛開的季節,許多人原本都訂了赴日賞櫻行程,結果因新冠肺炎攪局只好扼腕取消,既然無法出國賞櫻,那就來吃個日本櫻花重乳酪蛋糕過過癮吧!

 

 

日本鹽漬櫻花裝飾,乳酪濃度高達70%


五星級糕點主廚盧啟榮一手催生這款有浪漫櫻花的蛋糕,對於食材也是精挑細選,盧師傅說,「櫻花重乳酪蛋糕」以奶油消化餅乾打底,蛋糕體使用歐美兩種不同的奶油乳酪,調和出黃金比例,乳酪濃度高達65~70%,比市面上一般的乳酪蛋糕濃郁許多,表面裝飾上來自日本的天然鹽漬櫻花,吃起來綿密入口即化,還帶有櫻花淡淡香氣,讓人彷彿置身日本賞櫻一般。

 

除了可以買回來現吃,當作下午茶或飯後甜點,冰鎮之後更是美味,滑順的口感讓人一吃就愛上。現在想要品嘗這充滿和風氣息的櫻花甜點,只要上復興空廚官網動動手指頭,在家就能輕鬆享用。

 

五星級糕點主廚盧啟榮說,蛋糕上裝飾了來自日本的天然鹽漬櫻花,吃起來有濃濃的櫻花味。

 

復興空廚的「櫻花重乳酪蛋糕」,乳酪濃度高達65~70%,很適合當下午茶或飯後甜點。

 

 

哪裡買
復興空廚官網:www.tacs.com.tw/tacs/index.php?action=product_detail&prod_no=P0095200098501
復興航棧門市資訊:www.tacs.com.tw/tacs/index.php?action=shop

 

 

 

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